Preloader

Regala una cena Abbiamo fatto scelte importanti e te le raccontiamo
Servizio a domicilio Abbiamo fatto
scelte importanti
e te le raccontiamo
Prenota tavolo

Manifesto
della biodiversità Siciliana

Facciamo parte delle alleanze dei cuochi di Slow Food Italia e siamo dentro la condotta di Slow Food Palermo attraverso la presenza di diversi presidi nei nostri menù.

Scopri il nuovo menu

Abbiamo il privilegio di poter influenzare positivamente le abitudini di consumo e sostenere un comparto produttivo, quello agricolo e alimentare in genere, in una direzione più etica e sostenibile. Lo facciamo ponendo la Sicilia e le persone al centro. Così diamo vita a piatti che sono straordinari negli ingredienti.

menu-feste
Il pranzo di Natale Il pranzo del 25 dicembre 2024   Antipasto Pesce cotto a bassa temperatura con crema di finocchio, gel agli agrumi dell'orto di Costanza, cipolla rossa e…
orto-di-costanza
Dall’orto al piatto: la nostra filosofia di filiera corta Per Villa Costanza la filosofia della filiera è alla base di ogni scelta gastronomica. Proprio per questo ci impegniamo nel selezionare…
villa-costanza-alternativa

Villa Costanza è vegetariana? Anche! Dalla stagionalità degli ingredienti utilizzati per la preparazione delle ricette alla ricerca dei prodotti a chilometro zero, per la creazione di un menù ricco di…

Scopri il nuovo menu

Abbiamo il privilegio di poter influenzare positivamente le abitudini di consumo e sostenere un comparto produttivo, quello agricolo e alimentare in genere, in una direzione più etica e sostenibile. Lo facciamo ponendo la Sicilia e le persone al centro. Così diamo vita a piatti che sono straordinari negli ingredienti.

menu-feste
Il pranzo di Natale Il pranzo del 25 dicembre 2024   Antipasto Pesce cotto a bassa temperatura con crema di finocchio, gel agli agrumi dell'orto di Costanza, cipolla rossa e…
orto-di-costanza
Dall’orto al piatto: la nostra filosofia di filiera corta Per Villa Costanza la filosofia della filiera è alla base di ogni scelta gastronomica. Proprio per questo ci impegniamo nel selezionare…
villa-costanza-alternativa

Villa Costanza è vegetariana? Anche! Dalla stagionalità degli ingredienti utilizzati per la preparazione delle ricette alla ricerca dei prodotti a chilometro zero, per la creazione di un menù ricco di…

La Filiera

Ci impegniamo da sempre in una ristorazione sostenibile e nella creazione di un menù che tuteli la biodiversità.L’ultimo tassello di questi cambiamenti è la stagionalità: crediamo che sia importante seguire i tempi della natura e delle sue stagioni.

Scopri la filiera
menu degustazione classico

Il menu

Abbiamo selezionato con cura le eccellenze del nostro territorio puntando sui prodotti provenienti dai presidi Slow Food

Scopri il menu
Orto-di-Costanza-4

Il nostro orto

Coltiviamo direttamente nei nostri orti alcuni degli ortaggi utilizzati nei nostri piatti seguendo la stagionalità delle colture.

Scopri l’orto

Manifesto
della biodiversità Siciliana

Facciamo parte delle alleanze dei cuochi di Slow Food Italia e siamo dentro la condotta di Slow Food Palermo attraverso la presenza di diversi presidi nei nostri menù.

Scopri il nuovo menu

Abbiamo il privilegio di poter influenzare positivamente le abitudini di consumo e sostenere un comparto produttivo, quello agricolo e alimentare in genere, in una direzione più etica e sostenibile. Lo facciamo ponendo la Sicilia e le persone al centro. Così diamo vita a piatti che sono straordinari negli ingredienti.

  • Tutto
  • In evidenza
  • Menu speciali
  • Produzione propria
  • Vegetariani
menu-feste
Il pranzo di Natale Il pranzo del 25 dicembre 2024   Antipasto Pesce cotto a bassa temperatura con crema di finocchio, gel agli agrumi dell'orto di Costanza, cipolla rossa e…
orto-di-costanza
Dall’orto al piatto: la nostra filosofia di filiera corta Per Villa Costanza la filosofia della filiera è alla base di ogni scelta gastronomica. Proprio per questo ci impegniamo nel selezionare…
villa-costanza-alternativa

Villa Costanza è vegetariana? Anche! Dalla stagionalità degli ingredienti utilizzati per la preparazione delle ricette alla ricerca dei prodotti a chilometro zero, per la creazione di un menù ricco di…

il-nostro-pane

La Filiera

Ci impegniamo da sempre in una ristorazione sostenibile e nella creazione di un menù che tuteli la biodiversità.

Scopri la filiera
menu degustazione classico

Il menu

Abbiamo selezionato con cura le eccellenze del nostro territorio puntando sui prodotti provenienti dai presidi Slow Food.

Scopri il menu
Orto-di-Costanza-4

Il nostro orto

Coltiviamo direttamente nei nostri orti alcuni degli ortaggi utilizzati nei nostri piatti seguendo la stagionalità delle colture.

Scopri l’orto

La Filiera

Ci impegniamo da sempre in una ristorazione sostenibile e nella creazione di un menù che tuteli la biodiversità.

Scopri la filiera

Il menu

Abbiamo selezionato con cura le eccellenze del nostro territorio puntando sui prodotti provenienti dai presidi Slow Food.

Scopri il menu

Il nostro orto

Coltiviamo direttamente nei nostri orti alcuni degli ortaggi utilizzati nei nostri piatti seguendo la stagionalità delle colture.

Scopri l’orto

icona-step-4--1

Prenota il tuo tavolo

1. Seleziona il numero di coperti e la data 2. Inserisci i tuoi dati 3. Riceverai una mail di conferma

implemetazione widget

È possibile prenotare online un max di 10 coperti per tavolo oppure contattaci al numero 091-547027 dalle ore 17.00

Prenota il tuo tavolo

1. Seleziona il numero di coperti e la data
2.
Inserisci i tuoi dati
3.
Riceverai una mail di conferma

È possibile prenotare online un max di 10 coperti per tavolo oppure contattaci al numero 091-547027 dalle ore 17.00

implemetazione widget

Prenota il tuo tavolo

1. Seleziona il numero di coperti e la data
2.
Inserisci i tuoi dati
3.
Riceverai una mail di conferma

implemetazione widget

È possibile prenotare online un max di 10 coperti per tavolo oppure contattaci al numero 091-547027 dalle ore 17.00

I nostri prodotti

Da anni selezioniamo i migliori prodotti siciliani per creare una linea di qualità a marchio Villa Costanza.

I nostri prodotti

Da anni selezioniamo i migliori prodotti siciliani per creare una linea di qualità a marchio Villa Costanza.

Social

Seguici sui nostri canali ufficiali

  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
Close

Sign in

Close

Cart (0)

Cart is empty No products in the cart.

Villa Costanza

Filiera del gusto