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Siamo giunti a settembre e abbiamo ritrovato la nostra splendida vigna a San Giuseppe Jato, frutto dell'accordo con la famiglia Todaro viticoltori bio della contrada feotto.

L'iniziativa è volta a consolidare il nostro fantastico gruppo di lavoro, ma anche a sostenere una formazione sul campo circa i diversi aspetti che ci sono in vigna. Migliorare la consapevolezza del nostro lavoro sia in sala che negli altri ambiti del servizio è diventato una delle nostre priorità ,propio per questo motivo alla vendemmia hanno partecipato tutti i nostri ragazzi a prescindere dalla loro mansione, erano con noi fattorini,comis di cucina,chef de partie,pizzaioli.

La formazione e lo studio continuo da parte di tutte le nostre risorse va sempre a braccetto a momenti di svago e divertimento.

Adesso non vediamo l'ora di assaggiare il nostro vino....

Apertura

20.00 - 23.00
Da giugno a settembre tutti i giorni aperto - martedì chiuso ( Inverno )

Contatti

via P.Bonanno, 42-Palermo
infoline@villacostanza.com

Prenota

+39 091 547027